بريميوم يونيك (كافيار ستيرليت)

حبيبات صغيرة بلون رمادي فضي بطعم خفيف وزبدي وراقٍ.

بريميوم يونيك هو كافيار ستيرليت من حفش الستيرليت (Acipenser ruthenus)، وهو نوع كان يُقدَّم تاريخيًا في البلاطات الإمبراطورية. حبيباته صغيرة ومتجانسة، تتدرج ألوانها من الرمادي الفضي إلى الرمادي الرمادي الفاتح، بنكهة خفيفة ونقية ولمسات زبدية ناعمة. ولأن الستيرليت سمكة حفش صغيرة الحجم وقليلة البيض، فإن هذا الكافيار نادر بطبيعته.

تفاصيل النوع

• النوع: Acipenser ruthenus
• النضج: من 6 إلى أكثر من 8 أعوام
• وزن السمكة: 5–7 كغ
• حجم الحبيبات: صغيرة ودقيقة
• اللون: من الرمادي الفضي إلى الرمادي الفاتح
• النكهة: خفيفة، زبدية، راقية

طريقة التذوّق
يُقدَّم مبرّدًا جيدًا بملعقة من الصدف. تظهر نكهته الرقيقة على أفضل وجه عند تذوّقه بمفرده أو على بليني سادة.

التفاصيل

• الأحجام: 30 غ، 50 غ، 100 غ، 125 غ، 250 غ، 500 غ. للطلبات التي تزيد عن 500 غ، تواصل معنا لمعرفة الأسعار.
• التغليف: علبة أسطوانية من الستانلس ستيل
• الحفظ: يُحفظ في الثلاجة
• جميع الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة بنسبة 5%.

الأسئلة الشائعة

ما طعم كافيار الستيرليت؟
خفيف ونقي وزبدي، بحبيبات صغيرة ومتجانسة.

كيف يُقارن الستيرليت بالبيلوغا؟
يقعان على طرفي المجموعة. للستيرليت أصغر الحبيبات وأخف النكهات، بينما للبيلوغا أكبر الحبيبات وغنى كريمي وزبدي.

هل الستيرليت مناسب لمن يتذوّق الكافيار لأول مرة؟
نعم، فنكهته الخفيفة والنقية تجعله من أسهل أنواع الكافيار تذوّقًا في مجموعة أدميرال.

هل الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة؟
نعم، جميع الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة بنسبة 5%.

هل التوصيل مجاني؟
التوصيل مجاني في دبي للطلبات من 100 غ فأكثر، وفي مدن الإمارات الأخرى للطلبات من 250 غ فأكثر. الطلبات الأصغر عليها رسوم توصيل 50 درهمًا. كما نوصل إلى الرياض ومدينة الكويت وقطر، بحد أقصى 250 غ للطلب الواحد.

كيف يُقدَّم الكافيار؟
مبرّدًا جيدًا بملعقة من الصدف بدلًا من الملعقة المعدنية التي قد تترك طعمًا معدنيًا. تذوّقه بمفرده أولًا، ثم على البليني مع قليل من الكريمة الحامضة.