البيلوغا الملكي

ينتمي البيلوغا الملكي إلى فصيلة سمك الحفش (Acipenseridae)، والتي تضم نحو 25 نوعاً. أشهر هذه الأنواع هي التي تنتمي إلى بحر قزوين، المحاط بأذربيجان وروسيا وكازاخستان وتركمانستان. يعرف معظم الناس كافيار البيلوغا الملكي باعتباره الأكثر طلباً والأكثر تميزاً. يوجد سمك البيلوغا في بحر قزوين والبحر الأسود والبحر الأدرياتيكي، وقد يعيش أكثر من 100 عام، ويصل طوله إلى 7 أمتار، ويزن حتى طنين.

بيلوغا هوسو هوسو
النضج: أكثر من 20 عاماً
الوزن: 100-300 كجم
اللون: رمادي فاتح، فحمي، رمادي وفضي داكن
حجم البيض: 3.20 ملم فأكثر
النكهة: قشدية، زبدية، مع لمسة خفيفة من المكسرات والملوحة

تخضع جميع المنتجات لضريبة القيمة المضافة بنسبة 5%، والتي سيتم إضافتها عند الدفع.
*تخضع الطلبات خارج الإمارات لرسوم شحن قدرها 250 درهم إماراتي
التغليف: علبة أسطوانية من الستانلس ستيل